phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

The Flavor Matrix

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha The Flavor Matrix James Briscione
Libristo kód: 17112344
Nakladateľstvo Houghton Mifflin Harcourt, marec 2018
A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research i...
? points 83 b TOP TOP
33.26 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 3-5 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

TOP VÝPREDAJ
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Pevná
common.buy 45.39 €
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Pevná
common.buy 35.28 €
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Pevná
common.buy 49.54 €
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Pevná
common.buy 35.08 €
TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Pevná
common.buy 43.07 €
TOP
Opera Patisserie Cedric Grolet / Pevná
common.buy 60.66 €
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Pevná
common.buy 37.71 €
TOP
Liquid Intelligence Dave Arnold / Pevná
common.buy 34.37 €
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Pevná
common.buy 39.02 €
TOP
Flavour Thesaurus Niki Segnit / Pevná
common.buy 21.73 €
TOP
The Japanese Art of the Cocktail Masahiro Urushido / Pevná
common.buy 24.66 €
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Pevná
common.buy 42.16 €
TOP VÝPREDAJ
Daring Greatly Brené Brown / Brožovaná
common.buy 10.81 €
TOP
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Pevná
common.buy 40.34 €
TOP
Knife Drop Author Nick DiGiovanni / Pevná
common.buy 27.70 €
TOP
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Pevná
common.buy 22.34 €

A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research into the chemical basis of flavour.

Informácie o knihe

Celý názov The Flavor Matrix
Autor James Briscione, Brooke Parkhurst
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2018
Počet strán 320
EAN 9780544809963
ISBN 0544809963
Libristo kód 17112344
Nakladateľstvo Houghton Mifflin Harcourt
Váha 1336
Rozmery 235 x 236 x 26

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Ďalšie technológie a aplikované vedy > Iné profesijné zamerania v technológiách a iné zamestnania > Profesie v oblasti hotelierstva a pohostinstva
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Varenie a pečenie podľa ingrediencií > Varenie a pečenie: bylinky a koreniny
Odborné, informačné a interdisciplinárne témy > Encyklopédie a príručky > Príručky
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Všeobecné varenie, pečenie a recepty
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Príprava jedál a chodov
Matematika a veda > Chémia
Zdravie, vzťahy a osobný rozvoj > Motivačné, self-help knihy a osobný rozvoj
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

TOP
Wine Folly: Magnum Edition Madeline Puckette / Pevná
common.buy 29.92 €
TOP
A Brief History Of Time Stephen Hawking / Brožovaná
common.buy 14.45 €
TOP
Simple Yotam Ottolenghi / Pevná
common.buy 26.89 €
TOP
Meehan's Bartender Manual Jim Meehan / Pevná
common.buy 33.06 €
TOP
The Drunken Botanist Amy Stewart / Pevná
common.buy 20.72 €
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Brožovaná
common.buy 19.51 €
TOP
Salumi Michael Ruhlman / Kniha
common.buy 40.44 €
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Brožovaná
common.buy 14.25 €
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Pevná
common.buy 73.50 €
TOP
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Pevná
common.buy 76.13 €
TOP
How to Cook That : Crazy Sweet Creations (Chocolate Baking, Pie Baking, Confectionary Desserts, and More) Ann Reardon / Pevná
common.buy 26.38 €
TOP
Chicken and Charcoal Matt Abergel / Pevná
common.buy 37.81 €
TOP
RHS Gardening Through the Year Ian Spence / Pevná
common.buy 21.73 €
TOP
Science and Cooking Pia M. Sorensen / Pevná
common.buy 32.55 €
PRIPRAVUJEME
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / Pevná
common.buy 48.32 €
Bread Is Gold Massimo Bottura / Brožovaná
common.buy 35.79 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet