phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Science and Cooking

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Science and Cooking Pia M. Sorensen
Libristo kód: 25585290
Nakladateľstvo WW Norton & Co, november 2020
The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and Instagr... Celý popis
? points 80 b TOP TOP
32.56 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 9-13 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

TOP VÝPREDAJ
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Pevná
common.buy 47.71 €
TOP VÝPREDAJ
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Pevná
common.buy 49.25 €
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Pevná
common.buy 34.81 €
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Pevná
common.buy 39.52 €
TOP
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Pevná
common.buy 20.88 €
TOP
Quantum Mechanics: The Theoretical Minimum Leonard Susskind / Brožovaná
common.buy 11.05 €
TOP
Science of Cooking Stuart Farrimond / Pevná
common.buy 21.90 €
TOP
Thinking and Eating THE SCHOOL OF LIFE / Pevná
common.buy 26.10 €
CBD v kuchyni Leah Vanderveldt / Brožovaná
common.buy 1.53 €
Bjukitchen Snídaně Bára Karpíšková / Pevná
common.buy 11.77 €
School of Life THE SCHOOL OF LIFE / Brožovaná
common.buy 18.22 €

The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and Instagram feeds. But to a scientist they are also perfect pedagogical explorations into the basic scientific principles of cooking. In Science and Cooking

Informácie o knihe

Celý názov Science and Cooking
Autor Pia M. Sorensen, David A. Weitz
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2020
Počet strán 320
EAN 9780393634921
ISBN 0393634922
Libristo kód 25585290
Nakladateľstvo WW Norton & Co
Váha 862
Rozmery 241 x 185 x 26

Kategórie

Matematika a veda > Veda: všeobecné témy > Priemyselné aplikácie vedeckého výskumu a technologických inovácií
Matematika a veda > Veda: všeobecné témy > Populárna veda
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Všeobecné varenie, pečenie a recepty
Matematika a veda > Fyzika
Matematika a veda > Chémia
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

TOP
Twisted Love Ana Huang / Brožovaná
common.buy 9.82 €
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Pevná
common.buy 37.37 €
TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Pevná
common.buy 38.80 €
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Pevná
common.buy 32.45 €
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Pevná
common.buy 80.48 €
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Brožovaná
common.buy 19.75 €
TOP
Ottolenghi Flavour Yotam Ottolenghi / Pevná
common.buy 28.36 €
TOP
Six Seasons Joshua McFadden / Pevná
common.buy 31.84 €
TOP
Cook, Eat, Repeat / Pevná
common.buy 28.46 €
VÝPREDAJ
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Pevná
common.buy 91.75 €
East Meera Sodha / Pevná
common.buy 20.27 €
Emergency War Surgery Department of Defense / Brožovaná
common.buy 14.53 €
Cooking for Geeks, 2e Jeff Potter / Brožovaná
common.buy 36.55 €
Moebius Library: The Art Of Edena Moebius / Pevná
common.buy 42.59 €
Queen of Shadows / Pevná
common.buy 18.32 €
Black Holes & Time Warps Kip Thorne / Brožovaná
common.buy 18.42 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet