Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
Suroviny pre 3. ročník učebného odboru cukrár
Jazyk
Slovenčina
Slovenčina
Kniha
Brožovaná
Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cuk...
Celý popis
Libristo kód: 09250658
?
71 b
71 b
28.87
€
Skladom u dodávateľa
Odosielame do 3 dní
30 dní na vrátenie tovaru
Mohlo by vás tiež zaujímať
Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití surovín – kypriace prostriedky, surovinové prípravky a zmesi, chemické látky a farbivá v cukrárskej výrobe. Posledná kapitola je venovaná obalovým materiálom, obalom a spôsobu balenia cukrárskych výrobkov.
Informácie o knihe
Celý názov
Suroviny pre 3. ročník učebného odboru cukrár
Autor
Gabriela Dubová
Jazyk
Slovenčina
Slovenčina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Dátum vydania
2014
Počet strán
112
EAN
9788080913762
ISBN
978-80-8091-376-2
Libristo kód
09250658
Nakladateľstvo
Expol pedagogika
Váha
312
Rozmery
214 x 298 x 8
