Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár

Name: Technológia pre 2. ročník učebného odboru kuchár
Brand: Expol pedagogika
SKU: 37351226
Price: 24.08 EUR
Availability: InStock

autorov Kolektív

Jazyk

Slovenčina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 37351226

Nakladateľstvo Expol pedagogika, november 2019

Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jedn... Celý popis

Libristo kód: 37351226

VÝPREDAJ

24.08 €

Skladom v malom množstve Odosielame do 24 hodín

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Technológia pre 3. ročník učebného odboru kuchár autorov Kolektív

/ Brožovaná

20.48 €

Administratíva a korešpondencia pre 1. ročník Judita Sehnalová

/ Brožovaná

26.14 €

Technológia pre 1. ročník učebného odboru kuchár kolektív autorov

/ Brožovaná

23.16 €

Ilustrovaný slovník slovensko-ukrajinský

/ Brožovaná

12.24 €

Slovensko - ukrajinská konverzácia neuvedený autor

/ Brožovaná

4.93 €

Cieľom učebnice je rozšíriť vedomosti žiakov z technológie prípravy pokrmov: bezmäsitých jedál, jednoduchých múčnych jedál a jedál z hovädzieho, teľacieho, bravčového mäsa, mäsa jatočných zvierat a z mletého mäsa. V kapitolách o technológii prípravy pokrmov z mäsa sú uvedené charakteristiky a požiadavky na mäso, rozdelenie mäsa a jeho použitie z kuchynského hľadiska, vysvetlené sú tepelné úpravy pokrmov.