Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Suroviny UO cukrář

František Šrek

Ivana Kopová

Ludvík Bláha

Jazyk

Čeština

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 00172161

Nakladateľstvo Informatorium, júl 2014

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnost... Celý popis

Libristo kód: 00172161

35 b

13.94 €

Skladom u dodávateľa Odosielame do 2 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl Emil Calda

/ Brožovaná

6.56 €

Cukrářská technologie Alena Půlpánová

/ Pevná

12.83 €

Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk

/ Pevná

14.96 €

Matematika 1 pro střední odborná učiliště Václav Zemek

/ Brožovaná

9.90 €

Český jazyk 1 - pracovní sešit pro SŠ

/ Brožovaná

7.78 €

Čítanka pro učební obory SOU Josef Soukal

/ Brožovaná

10.81 €

Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ Milada Hudcová

/ Pevná

9.90 €

Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl Emil Calda

/ Brožovaná

7.78 €

Cvičebnice českého jazyka Aleš Leznar

/ Brožovaná

9.29 €

Cukrářská výroba I V. Conková

/ Brožovaná

11.62 €

Cukrářská výroba III collegium

/ Kniha

15.46 €

Cukrářská výroba II V. Conková

/ Brožovaná

11.62 €

Čeština pro učební obory středních odborných učilišť Naděžda Kvítková

/ Brožovaná

7.17 €

Občanská nauka pro střední odborná učiliště Vladislav Dudák

/ Brožovaná

10.30 €

Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka Pavlína Klopfštoková

/ Brožovaná

16.27 €

Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU Václav Pumpr

/ Brožovaná

5.96 €

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.

Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.