Zistiť stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zabudnuté heslo
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma
0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať
Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Frozen Desserts

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA)
Libristo kód: 04081380
Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc, august 2008
One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colou...
? points 121 b Top Top
49.93 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 14-21 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Top
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Kniha Pevná
common.buy 48.52 €
Top
Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide Luciano Ferrari / Kniha Brožovaná
common.buy 13.74 €
Top
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Kniha Pevná
common.buy 24.66 €
Top
Semifreddi & Frozen Desserts Donata Panciera / Kniha Brožovaná
common.buy 36.79 €
Kaiseki: The Exquisite Cuisine Of Kyoto's Kikunoi Restaurant Yoshihiro Murata / Kniha Pevná
common.buy 31.23 €
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kniha Pevná
common.buy 32.04 €
Top
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 40.02 €
Top
French Pastry at the Ritz Paris Bernhard Winkelmann / Kniha Pevná
common.buy 25.06 €
Top
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Kniha Pevná
common.buy 36.79 €
Lacno
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia / Kniha Brožovaná
common.buy 9.19 €
Top
Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques Gary J Mihalik / Kniha Brožovaná
common.buy 32.85 €
Vegan Ice Cream Bible Lucy Allary / Kniha Pevná
common.buy 26.38 €
Top
Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft NILAND JOSH / Kniha Pevná
common.buy 29.91 €
Top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Kniha Pevná
common.buy 36.08 €
Top
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Kniha Brožovaná
common.buy 43.86 €
Top
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Kniha Pevná
common.buy 52.96 €
Top
Kimchi Byung Hi Lim / Kniha Pevná
common.buy 21.22 €
Top
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Kniha Pevná
common.buy 152.74 €
Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera Donata Panciera / Kniha Brožovaná
common.buy 42.55 €
Top
The Perfect Scoop David Lebovitz / Kniha Pevná
common.buy 20.71 €
Top
Opera Patisserie Cedric Grolet / Kniha Pevná
common.buy 42.35 €
Top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Kniha Pevná
common.buy 49.32 €
Top
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 72.07 €
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Kniha Pevná
common.buy 35.47 €

One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colour photos.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pre
Prehrať video
Ewa Kasp
Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Frozen Desserts
Autor The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2008
Počet strán 448
EAN 9780470118665
ISBN 0470118660
Libristo kód 04081380
Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc
Váha 1750
Rozmery 227 x 291 x 36

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Ďalšie technológie a aplikované vedy > Iné profesijné zamerania v technológiách a iné zamestnania > Profesie v oblasti hotelierstva a pohostinstva
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Príprava jedál a chodov > Príprava jedál a chodov: dezerty
Ekonómia, financie, obchod a manažment > Priemysel a priemyselné inžinierstvo > Pohostinstvo a sektor služieb
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

Pierre Herme: Chocolate Pierre Herme / Kniha Pevná
common.buy 54.78 €
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Kniha Pevná
common.buy 46.49 €
Top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 87.44 €
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 36.38 €
Culinary Math 4e Linda Blocker / Kniha Brožovaná
common.buy 57.61 €
Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto Danilo Zecchin / Kniha Pevná
common.buy 18.79 €
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kniha Pevná
common.buy 47.00 €
Top
Tartine Bread Chad Robertson / Kniha Pevná
common.buy 35.17 €
Top
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Kniha Pevná
common.buy 31.63 €
Top
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Kniha Pevná
common.buy 31.23 €
Top
Fruits and Nuts FERRANDI Paris / Kniha Pevná
common.buy 25.16 €
Top
Patisserie Christopher Felder / Kniha Pevná
common.buy 41.14 €
Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana / Kniha Pevná
common.buy 69.75 €
Top
Noma René Redzepi / Kniha Pevná
common.buy 61.66 €
Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery Dominique Ansel / Kniha Pevná
common.buy 25.06 €
Tucci Cookbook Stanley Tucci / Kniha Pevná
common.buy 25.16 €
Top
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Kniha Pevná
common.buy 22.74 €
Top
Peru, The Cookbook Gaston Acurio / Kniha Pevná
common.buy 37.09 €
Top
Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson / Kniha Pevná
common.buy 54.78 €
Relae Christian Puglisi / Kniha Pevná
common.buy 35.78 €
WA, The Essence of Japanese Design Rossella Menegazzo / Kniha Pevná
common.buy 72.37 €
Ivan Ramen Ivan Orkin / Kniha Pevná
common.buy 23.75 €
Top
Tarts Anon Catherine Way / Kniha Pevná
common.buy 27.49 €
Top
Bouchon Bakery T. Keller / Kniha Pevná
common.buy 53.97 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet
Knižný radca Libroamiko
Ahoj, som Libroamiko, môžem pomôcť?