Zistiť stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zabudnuté heslo
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma
0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Kuriér DPD 2.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Packeta 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať
Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Culinary Math 4e

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Culinary Math 4e Linda Blocker
Libristo kód: 09380334
Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc, január 2016
Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated gui... Celý popis
? points 140 b
57.68 €
Skladom u dodávateľa v malom množstve Odosielame za 11-15 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Top
Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 67.68 €
Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 67.68 €
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kniha Pevná
common.buy 32.62 €
Top
Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul / Kniha Brožovaná
common.buy 9.18 €
TIEPOLO EN TONOS DE AZUL CAHILL / Kniha Kniha
common.buy 22.52 €
Zur Rolle der Medien in Transformationsprozessen am Beispiel Chiles Stefanie Meyer / Kniha Brožovaná
common.buy 16.16 €
Das römische Gastmahl Elke Stein-Hölkeskamp / Kniha Brožovaná
common.buy 33.13 €

Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated guide is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pre
Prehrať video
Ewa Kasp
Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Culinary Math 4e
Autor Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA)
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2016
Počet strán 256
EAN 9781118972724
ISBN 1118972724
Libristo kód 09380334
Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc
Váha 676
Rozmery 274 x 216 x 13

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Ďalšie technológie a aplikované vedy > Iné profesijné zamerania v technológiách a iné zamestnania > Profesie v oblasti hotelierstva a pohostinstva
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Všeobecné varenie, pečenie a recepty
Matematika a veda > Matematika
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

Six Sigma Quality Improvement with Minitab 2e G Robin Henderson / Kniha Brožovaná
common.buy 58.49 €
Top
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 47.07 €
Indie Porn – Revolution, Regulation, and Resistance Zahra Stardust / Kniha Brožovaná
common.buy 30.20 €
Management by Menu 4e Lendal H. Kotschevar / Kniha Brožovaná
common.buy 140.22 €
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 40.00 €
Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw / Kniha Pevná
common.buy 96.68 €
Batch File: The Resource Guide to Batch File Code and commands Muntasir K Umoja Sr / Kniha Brožovaná
common.buy 59.80 €
Jack's Backpack River Martin / Kniha Brožovaná
common.buy 8.07 €
Top
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Kniha Pevná
common.buy 36.87 €
The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, Eighth Edition CD-ROM (Multi User) Francis T. Lynch / Digital Digital CD
common.buy 50.81 €
The Ultimate Steak Cookbook: Mouthwatering Steak Recipes You Can't Get Enough Of Sophia Freeman / Kniha Brožovaná
common.buy 13.12 €
Top
Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu / Kniha Pevná
common.buy 36.87 €
Smoky Mountain Escape / Kniha Brožovaná
common.buy 8.88 €
Crochet Cuties / Kniha Brožovaná
common.buy 7.26 €
Life Insurance, 15th Ed. III Kenneth Black / Kniha Pevná
common.buy 147.40 €
Top
Chicken with Plums Marjane Satrapi / Kniha Brožovaná
common.buy 11.91 €
Stella Batts Jennifer Bell / Kniha Brožovaná
common.buy 6.56 €
Intel Trusted Execution Technology for Server Platforms William Futral / Kniha Brožovaná
common.buy 38.38 €
Professional Chef Level 1 Diploma Neil Rippington / Kniha Brožovaná
common.buy 53.03 €
Top
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Kniha Pevná
common.buy 80.51 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet
Knižný radca Libroamiko
Ahoj, som Libroamiko, môžem pomôcť?