phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Art of the Restaurateur

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Art of the Restaurateur Nicholas Lander
Libristo kód: 01205923
Nakladateľstvo Phaidon Press Ltd, september 2012
Reveals the hidden stories behind some of the worlds best restaurants, which celebrate the complex b... Celý popis
? points 94 b TOP TOP
37.99 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 14-18 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Pevná
common.buy 35.33 €
TOP
Shantaram Gregory David Roberts / Brožovaná
common.buy 14.39 €
TOP
The Silver Spoon Alberto Capatti / Pevná
common.buy 49.63 €
TOP
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Pevná
common.buy 45.24 €
TOP
Unreasonable Hospitality / Pevná
common.buy 28.69 €
TOP
Setting the Table Danny Meyer / Brožovaná
common.buy 21.95 €
TOP
Momofuku David Chang / Pevná
common.buy 29.61 €
TOP
Matty Matheson: A Cookbook Matty Matheson / Pevná
common.buy 31.14 €
TOP
Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes Ellie Smith / Pevná
common.buy 66.58 €
TOP
BAO Shing Tat Chung / Pevná
common.buy 37.07 €
TOP
Atlas chutí Čech, Moravy a Slezka - Regionální kuchařka Petra Pospěchová / Pevná
common.buy 25.01 €
TOP
Celler de Can Roca Joan Roca / Pevná
common.buy 32.67 €
Nordic Cookbook Magnus Nilsson / Pevná
common.buy 46.67 €
Noma René Redzepi / Pevná
common.buy 53.31 €
From Warsaw with Love / Pevná
common.buy 29.61 €
Momofuku Milk Bar Christina Tosi / Pevná
common.buy 29.61 €

Reveals the hidden stories behind some of the worlds best restaurants, which celebrate the complex but unrecognised art of the restaurateur. Every restaurateurs story is fascinating, and has something different to tell about the creation of a successful restaurant. The first book by renowned Financial Times restaurant critic, Nicholas Lander. An accessible, engaging read for anyone who is interested in food, restaurants orcreativity in business.

Informácie o knihe

Celý názov Art of the Restaurateur
Autor Nicholas Lander
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2012
Počet strán 352
EAN 9780714864693
ISBN 0714864692
Libristo kód 01205923
Nakladateľstvo Phaidon Press Ltd
Váha 926
Rozmery 244 x 179 x 33

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Ďalšie technológie a aplikované vedy > Iné profesijné zamerania v technológiách a iné zamestnania > Profesie v oblasti hotelierstva a pohostinstva
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Pevná
common.buy 47.59 €
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Pevná
common.buy 38.09 €
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Pevná
common.buy 32.67 €
TOP
Complete Robuchon Joel Robuchon / Pevná
common.buy 27.36 €
TOP
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Pevná
common.buy 85.48 €
TOP
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Pevná
common.buy 50.34 €
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Pevná
common.buy 93.55 €
Mezze Cookbook Salma Hage / Pevná
common.buy 34.62 €
Faviken: 4015 Days, Beginning to End / Pevná
common.buy 49.94 €
Bread Is Gold Massimo Bottura / Brožovaná
common.buy 35.94 €
Naples and the Amalfi Coast The Silver Spoon Kitchen / Pevná
common.buy 37.27 €
Simply West African: Easy, Joyful Recipes for Every Kitchen Lisa Katayama / Pevná
common.buy 22.26 €
The Complete Robuchon Joel Robuchon / Pevná
common.buy 42.17 €
Elemental Alejandro Aravena / Pevná
common.buy 78.02 €
PRIPRAVUJEME
Kitchen Shelf Eve O'Sullivan / Pevná
common.buy 34.31 €
What is Cooking / Pevná
common.buy 128.79 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet