Zistiť stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zabudnuté heslo
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma
0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať
Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

The Elements of Cooking

Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha The Elements of Cooking Michael Ruhlman
Libristo kód: 11062669
Nakladateľstvo Scribner, máj 2010
In "The Elements of Cooking, New York Times "bestselling author Michael Ruhlman deconstructs the ess... Celý popis
? points 34 b Top Top
14.12 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 14-21 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Top
Ratio Michael Ruhlman / Kniha Brožovaná
common.buy 13.91 €
Making of a Chef Michael Ruhlman / Kniha Brožovaná
common.buy 17.68 €
Top
The Elements of Baking Katarina Cermelj / Kniha Pevná
common.buy 32.01 €
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Kniha Pevná
common.buy 30.48 €
Top
What Einstein Told His Cook Robert Wolke / Kniha Brožovaná
common.buy 13.91 €
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kniha Pevná
common.buy 32.21 €
Top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Kniha Pevná
common.buy 30.99 €
Top
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Kniha Pevná
common.buy 22.66 €
Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Kniha Pevná
common.buy 42.98 €
Top
How to Hug a Porcupine Debbie Joffe Ellis / Kniha Pevná
common.buy 9.65 €
Top
The Highly Sensitive Person Elaine N. Aron / Kniha Brožovaná
common.buy 14.93 €
Top
Greenlights Matthew McConaughey / Kniha Brožovaná
common.buy 13.20 €
Top
The Flavour Thesaurus: More Flavours Niki Segnit / Kniha Pevná
common.buy 19.00 €
Top
The Master and Margarita Mikhail Bulgakov / Kniha Brožovaná
common.buy 8.12 €
Top
Wild Power Sjanie Hugo Wurlitzer / Kniha Brožovaná
common.buy 14.83 €
Top
How to Talk to Anyone Leil Lowndes / Kniha Brožovaná
common.buy 9.95 €
The Circadian Code Satchin Panda / Kniha Brožovaná
common.buy 14.12 €
Top
THIS IS YOUR BRAIN ON BIRTH CONTROL HILL SARAH / Kniha Brožovaná
common.buy 14.83 €
Top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Kniha Pevná
common.buy 35.67 €

In "The Elements of Cooking, New York Times "bestselling author Michael Ruhlman deconstructs the essential knowledge of the kitchen to reveal what professional chefs know only after years of training and experience. With alphabetically ordered entries and eight beautifully written essays, Ruhlman outlines what it takes to cook well: understanding heat, using the right tools, cooking with eggs, making stock, making sauce, salting food, what a cook should read, and exploring the most important skill to have in the kitchen, finesse. "The Elements of Cooking "gives everyone the tools they need to go from being a good cook to a great one.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pre
Prehrať video
Ewa Kasp
Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov The Elements of Cooking
Autor Michael Ruhlman, Anthony Bourdain
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2010
Počet strán 245
EAN 9781439172520
ISBN 1439172528
Libristo kód 11062669
Nakladateľstvo Scribner
Váha 227
Rozmery 146 x 222 x 19

Kategórie

Odborné, informačné a interdisciplinárne témy > Encyklopédie a príručky > Príručky
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Všeobecné varenie, pečenie a recepty
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

Top
Ratio Michael Ruhlman / Kniha Pevná
common.buy 21.84 €
The Elements of Cooking Michael Ruhlman / Kniha Pevná
common.buy 17.68 €
Top
Charcuterie Michael Ruhlman / Kniha Pevná
common.buy 28.75 €
Top
Science of Cooking Stuart Farrimond / Kniha Pevná
common.buy 22.96 €
Professional Chef, Ninth Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 49.90 €
Top
Drawing on the Right Side of the Brain Betty Edwards / Kniha Brožovaná
common.buy 17.68 €
Ecclesiology of St. Basil the Great Olga A. Druzhinina / Kniha Pevná
common.buy 35.67 €
Dynamics of Innovation Klaus Brockhoff / Kniha Pevná
common.buy 168.61 €
Top
Perspective Made Easy Ernest R. Norling / Kniha Brožovaná
common.buy 9.34 €
Top
Butchering Beef Adam Danforth / Kniha Brožovaná
common.buy 25.20 €
Top
The Noma Guide to Building Flavour Rene Redzepi / Kniha Pevná
common.buy 36.28 €
Top
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Kniha Pevná
common.buy 54.88 €
Edge in the Kitchen, An Chad Ward / Kniha Pevná
common.buy 25.20 €
Top
Back to Basics Abigail Gehring / Kniha Pevná
common.buy 21.84 €
The CBT Deck: 101 Practices to Improve Thoughts, Be in the Moment & Take Action in Your Life Seth Gillihan / Kniha Brožovaná
common.buy 19.20 €
Top
Appetites: A Cookbook Anthony Bourdain / Kniha Pevná
common.buy 31.80 €
The Unabomber Manifesto: Industrial Society and Its Future The Unabomber / Kniha Pevná
common.buy 23.37 €
Top
The Handbook of Forgotten Skills: Timeless Fun for a New Generation Natalie Crowley / Kniha Pevná
common.buy 18.39 €
Top
The Nasty Bits Anthony Bourdain / Kniha Brožovaná
common.buy 14.12 €
Top
The Unabomber Manifesto The Unabomber / Kniha Brožovaná
common.buy 9.44 €
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 36.58 €
Top
Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 72.46 €
Top
Mark Bittman's Kitchen Matrix Mark Bittman / Kniha Pevná
common.buy 25.20 €
Top
A cook's tou Anthony Bourdain / Kniha Brožovaná
common.buy 14.93 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet