Zistiť stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zabudnuté heslo
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma
0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať
Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Modern Gastronomy

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Modern Gastronomy Ferran Adria
Libristo kód: 04225616
Nakladateľstvo Taylor & Francis Inc, december 2009
Written by the Head Chef of El Bulli Restaurant, this defines the chemicals and materials that are t...
? points 270 b
111.40 €
50 % šanca Prehľadáme celý svet Kedy knihu dostanem?

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Top
On Food and Cooking Harold McGee / Kniha Pevná
common.buy 35.47 €
Top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Kniha Pevná
common.buy 30.92 €
Top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Kniha Pevná
common.buy 83.70 €

Written by the Head Chef of El Bulli Restaurant, this defines the chemicals and materials that are the basis of cooking, explaining the physical and chemical phenomenon that take place in cooking.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pre
Prehrať video
Ewa Kasp
Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Modern Gastronomy
Autor Ferran Adria
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2009
Počet strán 266
EAN 9781439812457
ISBN 1439812454
Libristo kód 04225616
Nakladateľstvo Taylor & Francis Inc
Váha 512
Rozmery 161 x 239 x 16

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

Unelaborated Products elBullifoundation / Kniha Pevná
common.buy 101.89 €
Coco Ferran Adria / Kniha Brožovaná
common.buy 27.08 €
Day at elBulli Ferran Adria / Kniha Pevná
common.buy 53.77 €
Top
Starside Alex Aster / Kniha Brožovaná
common.buy 15.46 €
Origins of Cooking elBullifoundation / Kniha Pevná
common.buy 118.57 €
Pripravujeme
Family Meal Ferran Adria / Kniha Pevná
common.buy 45.18 €
Lacno
500 Beautiful Words You Should Know Caroline Taggart / Kniha Pevná
common.buy 10.40 €
Etxebarri Jon Sarabia / Kniha Pevná
common.buy 31.63 €
elBulli 2005 - 2011 Albert Adria / Kniha Pevná
common.buy 579.36 €
Interstitial Cystitis Solution Nicole Cozean / Kniha Brožovaná
common.buy 21.22 €
Taste & Technique Naomi Pomeroy / Kniha Pevná
common.buy 27.99 €
Molecular Gastronomy H This / Kniha Brožovaná
common.buy 14.24 €
Science of Bakery Products William P Edwards / Kniha Pevná
common.buy 37.70 €
Mac and Cheese Cookbook Bauch Brenden Bauch / Kniha Brožovaná
common.buy 7.27 €
Top
La Cucina Italian Academy of Cuisine / Kniha Pevná
common.buy 40.23 €
South Korea: Travel for kids: The fun way to discover South Korea Dinobibi Publishing / Kniha Brožovaná
common.buy 11.92 €
Top
Complete Robuchon Joel Robuchon / Kniha Pevná
common.buy 26.68 €
Top
French Patisserie Ferrandi Paris / Kniha Pevná
common.buy 48.31 €
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Kniha Pevná
common.buy 27.89 €
Top
Under Pressure Thomas Keller / Kniha Pevná
common.buy 71.36 €
Sous Vide Recipe Book Norma Miller / Kniha Brožovaná
common.buy 14.45 €
Origins of Cooking Ferran Adrià / Kniha Pevná
common.buy 99.06 €
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Kniha Pevná
common.buy 549.24 €
Top
Release Me Tahereh Mafi / Kniha Brožovaná
common.buy 11.72 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet
Knižný radca Libroamiko
Ahoj, som Libroamiko, môžem pomôcť?