Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Purchasing for Chefs - A Concise Guide 2e

Name: Purchasing for Chefs - A Concise Guide 2e
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04882788
Price: 93.81 EUR
Availability: InStock

Andrew H. Feinstein

John M. Stefanelli

Jazyk

Angličtina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 04882788

Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc, január 2010

Now in the new Second Edition, Purchasing for Chefs is a comprehensive yet concise treatment of th... Celý popis

Libristo kód: 04882788

232 b

93.81 €

Skladom u dodávateľa v malom množstve Odosielame za 12-17 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Now in the new Second Edition, Purchasing for Chefs is a comprehensive yet concise treatment of the purchasing principles that teaches students and chefs the basic principles of how to purchase goods and services in order to run their businesses effectively. It contains sections on "Purchasing Technology" that explains purchasing lingo beyond the scope of the book as well as illustrating different tools used in purchasing. This book is written in a unique conversational style that makes purchasing an accessible subject.

Informácie o knihe

Celý názov Purchasing for Chefs - A Concise Guide 2e

Autor Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Brožovaná

Dátum vydania 2010

Počet strán 256

EAN 9780470292167

ISBN 0470292164

Libristo kód 04882788

Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc

Váha 348

Rozmery 154 x 228 x 12

Kategórie

Ekonómia, financie, obchod a manažment > Obchod a manažment > Manažment a techniky manažmentu > Manažment konkrétnych oblastí > Riadenie nákupu a zásobovania

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Ďalšie technológie a aplikované vedy > Iné profesijné zamerania v technológiách a iné zamestnania > Profesie v oblasti hotelierstva a pohostinstva

Ekonómia, financie, obchod a manažment > Priemysel a priemyselné inžinierstvo > Pohostinstvo a sektor služieb

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Doručenie

Nákupný poradca

Purchasing for Chefs - A Concise Guide 2e

Informácie o knihe

Kategórie

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

Purchasing for Chefs - A Concise Guide 2e

Informácie o knihe

Kategórie

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!