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Pavlova

Jazyk FrancúzštinaFrancúzština
Kniha Brožovaná
Kniha Pavlova La Meringaie
Libristo kód: 34529867
Nakladateľstvo MARTINIERE BL, september 2017
Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée s... Celý popis
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Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée surmontée de délicieux fruits frais... voici la pavlova. De sa création en 1920 aux antipodes (en hommage à une célèbre danseuse russe), on ne garde que la délicatesse et l'évocation, dans leur intitulé, de personnages féminins mystérieux ou iconoclastes. Twistées par les créateurs de La Meringaie, les pavlovas de cet ouvrage s'imposent par leur modernité et leur gourmandise. Elles sont complétées par de délicieuses recettes de meringues composées tout spécialiement par cinq grands noms de la pâtisserie française. Un pur bonheur à partager.

Informácie o knihe

Celý názov Pavlova
Autor La Meringaie
Jazyk Francúzština
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2017
Počet strán 128
EAN 9782732484129
Libristo kód 34529867
Nakladateľstvo MARTINIERE BL
Váha 516
Rozmery 193 x 255 x 11

Kategórie

Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Príprava jedál a chodov > Pečenie, chlieb, koláče a torty
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