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Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer

Name: Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer
SKU: 39319893
Price: 43.31 EUR
Availability: InStock

Aurélien Cohen

Jazyk

Francúzština

Kniha Pevná

Libristo kód: 39319893

Après avoir débuté chez Crior, Aurélien Cohen a très vite été actif sur les réseaux sociaux où ses p... Celý popis

Libristo kód: 39319893

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Après avoir débuté chez Crior, Aurélien Cohen a très vite été actif sur les réseaux sociaux où ses pâtisseries ont séduit près de 235.000 abonnés Instagram, le conduisant à proposer des masterclass. En 2020, il ouvre sa pâtisserie à Asnières, où il propose des desserts qui lui ressemblent, avec des ingrédients finement sélectionnés et des formats qu'il a développés, et où il anime ses ateliers.

Informácie o knihe

Celý názov Architexture de la pâtisserie - Du moelleux au croustillant, 50 recettes pour vous faire craquer

Autor Aurélien Cohen

Jazyk

Francúzština

Väzba Kniha - Pevná

Počet strán 264

EAN 9782263180606

Libristo kód 39319893

Váha 1212

Rozmery 219 x 299 x 26

Kategórie

Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Príprava jedál a chodov > Pečenie, chlieb, koláče a torty

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