phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods Shoichiro Nakamura
Libristo kód: 21091843
Nakladateľstvo Createspace Independent Publishing Platform, október 2018
Rice koji is steamed rice in which a filamentous koji mold is grown. The theoretical name of the mol... Celý popis
? points 41 b TOP TOP
16.58 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 15-20 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

TOP
Koji Alchemy Rich Shih / Pevná
common.buy 30.09 €
TOP
Matty Matheson: A Cookbook Matty Matheson / Pevná
common.buy 30.91 €
TOP
Artisanal Vinegar Maker's Handbook Bettina Malle / Pevná
common.buy 35.72 €
TOP
Homebrewed Vinegar: How to Ferment 60 Delicious Varieties / Brožovaná
common.buy 19.34 €
TOP
Orgánové hodiny v čínské medicíně Kim da Silva / Pevná
common.buy 10.54 €
TOP
The Book of Miso: Savory Fermented Soy Seasoning William Shurtleff / Brožovaná
common.buy 23.95 €
TOP
Arabesque Table Reem Kassis / Pevná
common.buy 29.99 €
PRIPRAVUJEME
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / Pevná
common.buy 48.93 €
Faviken: 4015 Days, Beginning to End / Pevná
common.buy 49.65 €
Handbook of Making Sake, Shochu, Koji, Amazake, Miso, Natto, Mirin and More: Foundation of Japanese Foods Shoichiro Nakamura / Brožovaná
common.buy 17.19 €
F*ck, That's Delicious Action Bronson / Pevná
common.buy 23.23 €
The Book of Tempeh: Professional Edition William Shurtleff / Brožovaná
common.buy 23.95 €
Book of Tofu William Shurtleff / Brožovaná
common.buy 11.87 €

Rice koji is steamed rice in which a filamentous koji mold is grown. The theoretical name of the mold is Aspergillus Oryzae. The spores of the mold is called koji-kin or koji-spore. Koji has several magical enzymes. Koji is important not only in making sak

Informácie o knihe

Celý názov Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods
Autor Shoichiro Nakamura
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2018
Počet strán 98
EAN 9781729603505
Libristo kód 21091843
Nakladateľstvo Createspace Independent Publishing Platform
Váha 140
Rozmery 152 x 229 x 5

Kategórie

Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Všeobecné varenie, pečenie a recepty
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

TOP
Gravity Falls Journal 3 Rob Ronzetti / Pevná
common.buy 22.00 €
TOP
Classroom of the Elite (Light Novel) Vol. 1 Syougo Kinugasa / Brožovaná
common.buy 15.04 €
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Pevná
common.buy 47.70 €
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Pevná
common.buy 49.24 €
TOP
Elden Ring Official Strategy Guide, Vol. 2 Future Press / Pevná
common.buy 62.24 €
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Pevná
common.buy 35.11 €
TOP
Flower Fairies One Hundred Postcards Cicely Mary Barker / Brožovaná
common.buy 16.37 €
TOP
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Pevná
common.buy 36.75 €
TOP
Kawaii Crochet Melissa Bradley / Brožovaná
common.buy 17.70 €
TOP
The Ballad of Songbirds and Snakes Suzanne Collins / Brožovaná
common.buy 9.10 €
TOP
Unreasonable Hospitality / Pevná
common.buy 28.56 €
TOP
Art of Making Fermented Sausages Stanley Marianski / Brožovaná
common.buy 17.19 €
TOP
Tower of God Volume One / Pevná
common.buy 24.87 €
TOP
Miso, Tempeh, Natto and Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans for Umami and Health Kirsten K. Shockey / Brožovaná
common.buy 26.00 €
TOP
HOW TO SOUND LIKE A NATIVE KOREAN SPEAKER IN JINA / Brožovaná
common.buy 42.17 €
Nigel Dunnett on Planting Nigel Dunnett / Pevná
common.buy 38.18 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet