Zachowania pszczelarzy zwiazane z technologia produkcji miodu

Pszczelarstwo jest przedsięwzięciem ekologicznym, opłacalnym ekonomicznie i akceptowanym społecznie. Jest to idealna działalność dla rozwoju społeczno-gospodarczego mieszkańców wsi, ponieważ wymaga niewielkich nakładów i zapewnia szybki i wysoki zysk. Daje duże nadzieje na zwiększenie niezależności ekonomicznej i poprawę statusu społecznego mieszkańców wsi. Pszczelarstwo ma szczególną przewagę w Indiach, gdzie większość ludności to drobni lub marginalni właściciele ziemi, a nawet osoby bezrolne (Shende, 1990). Niniejsze badanie dotyczące „Zachowań pszczelarzy w zakresie stosowania technologii produkcji miodu w dystrykcie Samastipur" zostało przeprowadzone w celu ustalenia poziomu wiedzy i zakresu stosowania technologii produkcji miodu przez pszczelarzy, którzy ją stosują i tych, którzy jej nie stosują, oraz poznania związku wybranych zmiennych psychologicznych i społeczno-ekonomicznych z poziomem wiedzy i zakresem stosowania technologii produkcji miodu. Podjęto również próbę zidentyfikowania ograniczeń postrzeganych przez pszczelarzy jako przyczyny nieprzyjęcia technologii produkcji miodu.