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Diseño de un secador Neumático

Name: Diseño de un secador Neumático
Brand: EAE
SKU: 06936674
Price: 34.88 EUR
Availability: InStock
Author: Francisco Fernandez
ISBN: 9783659024375

Secador de almidón de yuca con aire caliente tipo Flash Dryer

Francisco Fernandez

Jazyk

Španielčina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 06936674

Nakladateľstvo EAE, november 2011

El secado es el método utilizado para conservar alimentos, que se practica desde los tiempos antiguo... Celý popis

Libristo kód: 06936674

84 b

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El secado es el método utilizado para conservar alimentos, que se practica desde los tiempos antiguos hasta nuestros días. Una muestra de lo mencionado es el secado natural al sol de las frutas para su conservación. Para el secado de alimentos a nivel industrial se utiliza el secado artificial que consiste en exponer el alimento en una corriente de aire caliente. El objetivo principal del secado consiste en prolongar la vida útil de los alimentos por reducción de su actividad de agua.