phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Truffle

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Truffle Zachary Nowak
Libristo kód: 02786078
Nakladateľstvo REAKTION BOOKS, apríl 2015
What is a truffle? Scientists, despite having succeeded in sequencing the truffle's genome, are stil... Celý popis
? points 40 b PRIPRAVUJEME PRIPRAVUJEME
16.28 €
Čaká sa dotlač Termín neznámy Termín neznámy

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

TOP
Solo Leveling, Vol. 3 Chugong / Brožovaná
common.buy 13.61 €
TOP
Encyclopedia of Matchbox Toys Charlie Mack / Brožovaná
common.buy 29.90 €
TOP
NASA Graphics Standards Manual Richard Danne / Pevná
common.buy 77.32 €
Brave New Medicine Cynthia Li / Brožovaná
common.buy 16.48 €
Sleepers Lorenzo Carcaterra / Brožovaná
common.buy 12.28 €
How Money Works DK / Pevná
common.buy 18.94 €
Soup Book DK / Pevná
common.buy 22.01 €
The Seven Deadly Sins: Four Knights of the Apocalypse 5 / Brožovaná
common.buy 11.56 €
Get the Ball Rolling: A Step by Step Guide to Training for Treibball Dianna Stearns / Brožovaná
common.buy 29.59 €
Hidden World of the Fox Adele Brand / Brožovaná
common.buy 10.13 €
Ode to the truffle / Brožovaná
common.buy 40.24 €
Talking to Strangers Malcolm Gladwell / Brožovaná
common.buy 12.28 €
Liquid Love on the Frailty of Human Bonds Zygmunt Bauman / Brožovaná
common.buy 21.70 €
Baby Shark: Doo Doo Doodling Fun (Pencil Toppers) / Brožovaná
common.buy 10.85 €
CompTIA CySA+ Study Guide Exam CS0-002 Mike Chapple / Brožovaná
common.buy 48.34 €
Tidesong Wendy Xu / Brožovaná
common.buy 13.00 €

What is a truffle? Scientists, despite having succeeded in sequencing the truffle's genome, are still determining aspects of its existence. Few of us know the history and origins of this coveted plant. Truffle delves into the history and fame of the plant, relating its journey from East Asia to European and American kitchens. His fascinating account includes cultural, historical and scientific perspectives, offering a complete portrait of this many-sided fungus. Featuring instructive and surprising illustrations, and numerous historical and contemporary recipes, this unique book is a must-read for chefs, food historians and foodies alike.

Informácie o knihe

Celý názov Truffle
Autor Zachary Nowak
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2015
Počet strán 128
EAN 9781780234366
ISBN 1780234368
Libristo kód 02786078
Nakladateľstvo REAKTION BOOKS
Váha 364
Rozmery 205 x 130 x 19

Kategórie

Spoločnosť a spoločenské vedy > Spoločnosť a kultúra: všeobecne > Kultúrne a mediálne štúdiá > Kultúrne štúdiá > Kultúrne štúdiá: jedlo a spoločnosť
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet