Kontakt
Ako nakupovať
Doručenie
Nákupný poradca
Truffle
Angličtina
40 b
Pripravujeme
Termín neznámy
Až 30 dní na vrátenie tovaru
Zákazníci tiež kúpili
/
Brožovaná
7.28
€
What is a truffle? Scientists, despite having succeeded in sequencing the truffle's genome, are still determining aspects of its existence. Few of us know the history and origins of this coveted plant. Truffle delves into the history and fame of the plant, relating its journey from East Asia to European and American kitchens. His fascinating account includes cultural, historical and scientific perspectives, offering a complete portrait of this many-sided fungus. Featuring instructive and surprising illustrations, and numerous historical and contemporary recipes, this unique book is a must-read for chefs, food historians and foodies alike.
Informácie o knihe
Angličtina
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovanéhoMohlo by vás tiež zaujímať
/
Brožovaná
12.75
€
/
Brožovaná
22.58
€
Ahoj! Som Libroamiko, tvoj knižný radca.
Ako ti môžem pomôcť?