Vážení zákazníci, z technických dôvodov nie je dnes zákaznícka podpora k dispozícii. Vašim požiadavkám sa budeme venovať nasledujúci pracovný deň. Ďakujeme za pochopenie.

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Vážení zákazníci, z technických dôvodov nie je dnes zákaznícka podpora k dispozícii. Vašim požiadavkám sa budeme venovať nasledujúci pracovný deň. Ďakujeme za pochopenie.

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Sweeteners

Name: Sweeteners
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 06725940
Price: 323.79 EUR
Availability: InStock
Author: Athanasios Labropoulos
ISBN: 9781439876725

Athanasios Labropoulos

Stylianos Anestis

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 06725940

Nakladateľstvo Taylor & Francis Inc, máj 2012

Combining information on natural sugar-based, natural non-sugar based, and artificial sweeteners, th... Celý popis

Libristo kód: 06725940

783 b

323.79 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 14-21 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Les R'Cifs Coralliens Kelley MacAulay

Brožovaná

9.30 €

Kita aktiv Projektmappe Zähne Teresa Zabori

List

13.95 €

E Tat de La GE Ne Ralite D'Alenc on Sous Louis XIV Louis Duval

Brožovaná

26.49 €

Enumeration Des Mets Qui Conviennent Aux Glycosuriques DUMANIANT

Brožovaná

12.13 €

Fiche de lecture Pierre et Jean de Maupassant (Analyse litteraire de reference et resume complet) Guy de Maupassant

Brožovaná

5.76 €

Neue Physiologische Abhandlungen auf selbständige Beobachtungen gegründet für Ärzte und Naturforscher Hermann Klencke

Brožovaná

25.58 €

Combining information on natural sugar-based, natural non-sugar based, and artificial sweeteners, this book examines the applications and relative pros and cons of each in food and drink products, particularly caramels, marmalades, jams, and soft drinks. It discusses the production processes of corn syrups, invert sugars, and syrups based on sweeteners along with other sweetening compounds such as stafidin and concentrated juices. Highlighting quality control with reference to various physicochemical and microbiological methodologies, it also describes the legislative framework of these products as food ingredients.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pre

Prehrať video

Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Sweeteners

Autor Athanasios Labropoulos, Stylianos Anestis

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2012

Počet strán 476

EAN 9781439876725

ISBN 9781439876725

Libristo kód 06725940

Nakladateľstvo Taylor & Francis Inc

Váha 1098

Rozmery 184 x 254 x 33

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov