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.Tras la moda del juicing, llega el souping, una nueva tendencia delmundo healthy y de la gastronomía más de vanguardia, que recupera unalimento tan simple como esencial y completo: las sopas. .Contiene más de 70 recetas, que incluyen: Sopas energéticas, detox,antiaging, refrescantes....Ampliamente ilustrado, con preciosas fotografías de Becky Lawton.Llega la nueva tendencia foodie para adelgazar, mejorar la piel,despejar la mente, desintoxicarse, cargar las pilas y rejuvenecer: las supersopas, frías, templadas y calientes, un alimento de siempre mássabroso y creativo que nunca. Las sopas son auténticos cócteles de vitaminas y nutrientes queadmiten toda clase de ingredientes: desde especias de probadaspropiedades detox hasta hierbas que alcalinizan la dieta, semillasricas en minerales y toda clase de toppings que a?aden emoción ybeneficios a la dieta. "Supersopas" presenta más de setenta recetas de sopas, caldos ygazpachos divididas en grandes secciones: sopas detox para hacer ayuno o desintoxicarse, ligeras para adelgazar, energéticas para cargar las pilas, frescas para rejuvenecer y disfrutar, antibacterianas paramejorar la salud y el sistema inmunológico.... e incluso deliciosassopas dulces o de desayuno. Todo ello en una edición de dise?o, coninstrucciones paso a paso e irresistibles fotografías de esas quehacen la boca agua. íEs el turno de los adictos a la cuchara!
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