Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Structured Foods

Name: Structured Foods
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 45254595
Price: 224.24 EUR
Availability: InStock
Author: Gnana Moorthy Eswaran U
ISBN: 9781032399485

Gnana Moorthy Eswaran U

Prem Prakash Srivastav

Jazyk

Nemčina

Kniha Pevná

Libristo kód: 45254595

Nakladateľstvo Taylor & Francis Ltd, august 2024

The book covers recent research trends on structure development in various foods. It focuses on key... Celý popis

Libristo kód: 45254595

544 b

224.24 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 9-15 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Prospecting Phil Wall

Pevná

20.99 €

Pompey the Great Fratantuono

Pevná

26.44 €

The book covers recent research trends on structure development in various foods. It focuses on key tools and food engineering techniques like encapsulation, 3D and 4D printing, imaging techniques, and clean meat technology. It caters to food scientists in academic, industrial, and government spheres.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pre

Prehrať video

Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Structured Foods

Autor Gnana Moorthy Eswaran U, Prem Prakash Srivastav

Jazyk

Nemčina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2024

Počet strán 320

EAN 9781032399485

ISBN 1032399481

Libristo kód 45254595

Nakladateľstvo Taylor & Francis Ltd

Váha 453

Rozmery 178 x 254

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov