Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Sous-vide

Name: Sous-vide
Brand: riva Verlag
SKU: 42933000
Price: 15.24 EUR
Availability: InStock
Author: Daniel Wiechmann
ISBN: 9783742324276

75 Rezepte für unvergleichlichen Geschmack. Schonend Fleisch, Gemüse und Fisch auf den Punkt garen wie ein Profi mit dem Vakuumiergerät: Suppen, Eiergerichte, Obst, Desserts

Daniel Wiechmann

Jazyk

Nemčina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 42933000

Nakladateľstvo riva Verlag, máj 2023

In der Spitzengastronomie gehört die Sous-vide-Kochtechnik zum Standardrepertoire. Dabei werden die... Celý popis

Libristo kód: 42933000

37 b

15.24 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 3-6 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Sous Vide at Home Lisa Q. Fetterman

Pevná

27.96 €

Пространство вариантов. Ступень 1. Вадим Зеланд

Brožovaná

15.24 €

Mastering the Art of Sous Vide Cooking JUSTICE STEWART

Brožovaná

16.45 €

Sous Vide Marcin Kowalski

Brožovaná

28.16 €

Sous Vide Magia Wojciech Nowakowski

Brožovaná

28.46 €

Bible Basics for Catholics John Sietze Bergsma

Brožovaná

15.74 €

A hentesmesterség nagykönyve Nicolas Arnaud

Pevná

40.58 €

Scientific Metaphysics Don Ross

Brožovaná

55.93 €

Волновой принцип Эллиотта.Ключ к пониманию рынка Р. Пректер

Pevná

22.91 €

L'Albero delle Ombre - Gamaliel: L'Osceno: Black Edition Daemon Barzai

Brožovaná

22.81 €

Best of Mexican Cooking: 75 Authentic Home-Style Recipes for Beginners Adriana Martin

Pevná

19.58 €

Ferret Katie Gillespie

Brožovaná

14.83 €

Buffy přemožitelka upírů Joss Whedon

Pevná

17.05 €

Genetyka sportowa Cięszczyk Paweł

Brožovaná

67.84 €

Her Smile Carla Kelly

Brožovaná

12.71 €

L'harmonie des couleurs - Edition Pantone Leatrice EISEMAN

Pevná

35.03 €

WILLIAM LLOYD WEBBER: INTERMEZZO ON 'HOLYROOD' ORGAN LLOYD WEBBER Kniha

binding.

14.73 €

Kozmická láska - galaktické spomienky duše Monika Jakubeczová

Pevná

10.79 €

Všade pešo: 6330 km európskymi horami Matúš Lašan

Pevná

30.68 €

tempesta perfetta e altre storie Gianni Biondillo

Brožovaná

20.49 €

We Live with the Sea Andrew Littlejohn

Brožovaná

30.48 €

Angel Hamilton, Private Angel: The Goddess Monster John Pirillo

Adobe ePub DRM

1.00 €

Soul of Shadow NOYES EMMA

Pevná

15.54 €

Kills Well with Others Deanna Raybourn

Brožovaná

14.43 €

In der Spitzengastronomie gehört die Sous-vide-Kochtechnik zum Standardrepertoire. Dabei werden die Zutaten in Vakuum verpackt und bei geringer Temperatur langsam im Wasserbad gegart. Das schmeckt und ist gesund, denn die Aromen, Vitamine und Mineralstoffe gehen nicht verloren. Der wohl größte Vorteil: Steaks, Rippchen und Tafelspitz werden unglaublich zart, Fisch bleibt saftig und Gemüse und Obst behalten ihre Bissfestigkeit. Dieses Kochbuch erklärt das Garverfahren Schritt für Schritt mit vielen Tipps und Tricks. Bereiten Sie sich und Ihren Gästen mit absolut gelingsicheren und raffinierten Rezeptideen Roastbeef, Pulled Pork, Rehrücken, Geflügelbraten, Lammkeulen, Kalbsgulasch, Lachs, Thunfischfilet oder Spargel, Mais und Karotten zu. Für unvergleichliche Geschmackserlebnisse!