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Sistemi di produzione zootecnica nei tropici
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L'allevamento contribuisce all'approvvigionamento alimentare, all'economia e all'agricoltura sostenibile. I sistemi di produzione zootecnica variano notevolmente in termini di dimensioni e intensità in tutto il mondo e riflettono le differenze nelle risorse disponibili (ad esempio terra, foraggio e acqua), nelle condizioni socioeconomiche e nelle tradizioni. Dobbiamo sviluppare una buona comprensione delle differenze tra i sistemi di produzione se vogliamo essere in grado di aiutare gli allevatori poveri a trarre vantaggio dalla crescente domanda di alimenti di origine animale, aiutarli ad adattarsi a un clima mutevole e più instabile; ridurre al minimo il rischio di insorgenza e diffusione di malattie, non solo tra il bestiame ma anche tra le persone; e aiutare tutti gli allevatori a mitigare le emissioni di gas serra attraverso un'ampia gamma di opzioni. È fondamentale comprendere come il bestiame si inserisca in questi sistemi e come questi sistemi possano evolversi in futuro.
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