Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 SPS 4.99 Kuriér GLS 3.99 Zberné miesto GLS 2.99 Packeta kurýr 4.99 Packeta 2.99 SPS Parcel Shop 2.99

Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1

Jazyk PoľštinaPoľština
Kniha Brožovaná
Kniha Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1 Iwona Namyslaw
Libristo kód: 12873413
Nakladateľstvo WSiP, december 2013
Zeszyt cwiczen uczy praktycznych umiejetnosci w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i nap... Celý popis
? points 48 b
19.32
Skladom u dodávateľa Odosielame za 2-5 dní

30 dní na vrátenie tovaru


Mohlo by vás tiež zaujímať


TOP
Oddasz Fartucha 3 Strzelczyk Tomasz / Pevná
common.buy 17.07
Birliban Eduard Petiska / Pevná
common.buy 11.45
Akademia Pana Kleksa Jan Brzechwa / Pevná
common.buy 6.54
Album kraft Cestování / Krúžková
common.buy 9.60
Wołyń Socha Miłosz / Brožovaná
common.buy 8.27
Kanye West Beaumont Mark / Brožovaná
common.buy 13.29
Krzyz i sztylet David Wilkerson / Brožovaná
common.buy 12.57
Obrona Sokratesa / Pevná
common.buy 9.09
Anatomia jogi praca mięśni w jodze wyd. 2 Blandine Calais-Germain / Brožovaná
common.buy 17.58
Praktyka jogi dla kobiet Lois Steinberg / Brožovaná
common.buy 20.86
Historia kuchni Tannahill Reay / Brožovaná
common.buy 17.79
Jak wytresowac kota Dawid Ratajczak / Brožovaná
common.buy 6.54

Zeszyt cwiczen uczy praktycznych umiejetnosci w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i napojow). Omawia rozne rodzaje procesow technologicznych w gastronomii. Kladzie duzy nacisk na zasady bezpieczenstwa i przestrzeganie regul przechowywania, przygotowania i wydawania potraw. Wyjasnia znaczenie slow i terminow stosowanych w gastronomii. Obfituje w przepisy, wedlug ktorych uczen moze wykonac poszczegolne potrawy. Zawiera cenne wskazowki, cwiczenia i pytania kontrolne, ktore sprawdza sie w przygotowaniach do egzaminu praktycznego

Informácie o knihe

Celý názov Procesy technologiczne w gastronomii Zeszyt cwiczen Czesc 1
Jazyk Poľština
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2014
Počet strán 400
EAN 9788302148286
ISBN 8302148288
Libristo kód 12873413
Nakladateľstvo WSiP
Váha 594
Rozmery 170 x 240 x 21
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet