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OEko-Auditierung nach EMAS

Name: OEko-Auditierung nach EMAS
Brand: Grin Publishing
SKU: 01618065
Price: 16.07 EUR
Availability: InStock
Author: Sascha Nikolai Schmidt
ISBN: 9783640264865

Geeignetheitsprufung fur mittelstandischen Hotelbetrieb

Sascha Nikolai Schmidt

Jazyk

Nemčina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 01618065

Nakladateľstvo Grin Publishing, február 2009

Projektarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Touristik / Tourismus, einseitig bedruckt, Note: 3,0,... Celý popis

Libristo kód: 01618065

39 b

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Projektarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Touristik / Tourismus, einseitig bedruckt, Note: 3,0, Duale Hochschule Baden-Württemberg, Ravensburg, früher: Berufsakademie Ravensburg, Veranstaltung: Projektarbeit der 2. Praxisphase, 29 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit klärt im theoretischen Teil Begriffe aus den Bereichen Umweltmanagementsystem (UMS) und Öko-Auditierung generell und liefert eine umfassende Darstellung über den Ablauf einer EMAS-Auditierung/-Zertifizierung als EU-Variante eines Umwelt-Audits. Im Anschluss werden Aspekte der praktischen EMAS-Umsetzung in einem kleineren Hotel- und Restaurantbetrieb (KMU) wie Dokumentationsanforderungen im Gefahrstoffbereich (Reinigungsmittel, etc.) vorgestellt. Generelle und betriebsbezogene Überlegungen zu nachhaltigem Wirtschaften und Energiekennzahlen runden die Arbeit ab.