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Nikkei
Jazyk
Taliančina
Taliančina
Kniha
Brožovaná
Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gast...
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Sperimentate le uniche e deliziose ricette della cucina nikkei, il matrimonio fra la tradizione gastronomica sudamericana e quella giapponese. Mentre molti ristoranti nikkei ricevono riconoscimenti e acquistano fama internazionale, Luiz Hara riporta questa cucina alle sue originarie radici familiari. Attraverso l'affascinato sguardo di Luiz potrete scoprire l'evoluzione della cucina nikkei in Sud America e nel mondo. La selezione delle oltre 100 preparazioni proposte dall'autore e accompagnate dalle ricette di alcuni tra i piů celebri chef nikkei a livello internazionale vi permetterŕ di realizzare i migliori piatti di questa tradizione direttamente nella vostra cucina.
Informácie o knihe
Celý názov
Nikkei
Autor
Luiz Hara
Jazyk
Taliančina
Taliančina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Dátum vydania
2017
Počet strán
256
EAN
9788867531790
ISBN
8867531794
Libristo kód
16369526
Nakladateľstvo
Guido Tommasi Editore-Datanova
Váha
1118
Rozmery
260 x 200 x 26
