Zistiť stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zabudnuté heslo
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma
0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Kuriér DPD 2.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € SPS 3.99 € Kuriér GLS 3.49 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Zberné miesto DPD 0.00 € Packeta 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať
Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Meat Science

An Introductory Text

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Meat Science P.D. Warriss
Libristo kód: 05099235
Nakladateľstvo CABI Publishing, november 2009
Outlining the core principles of the subject, this introductory-level textbook covers the production... Celý popis
? points 162 b
66.68 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 9-15 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Wyszedł z domu i nie wrócił Iwona Mejza / Kniha Brožovaná
common.buy 8.78 €
Bailar para adelgazar SAMPAYO / Kniha Brožovaná
common.buy 14.74 €
116 Astuces d'Arts Curieux Et Precieux Pour Sortir Du Lot, Rufus Porter / Kniha Brožovaná
common.buy 24.65 €
Classroom of the Elite Light Novel 02 Tomoseshunsaku / Kniha Brožovaná
common.buy 11.91 €
ZVG -Gesetz über die Zwangsversteigerung und Zwangsverwaltung - einschließlich EGZVG und ZwVwV - Horst Schiffhauer / Kniha Pevná
common.buy 131.66 €
Mi amiga, la emperatriz Sissi: La verdadera historia de Elisabeth de Austria Marguerite Cunliffe-Owen / Kniha Brožovaná
common.buy 18.28 €
El fundamentalista reticente Mohsin Hamid / Kniha Brožovaná
common.buy 19.09 €
Alimentation et modes de vie lies a l'hypertension arterielle Ibrahim Aladou Balkissa / Kniha Brožovaná
common.buy 32.02 €
Mein Sprachbuch - Ausgabe Bayern - 3. Jahrgangsstufe Gabi Hahn / Kniha List
common.buy 11.71 €
System, Funktion und Rolle. Akteurspezifische Handlungsfelder in Organisationen. Ein psychologisches Lehrst ck ber das Einzelne im Ganzen Andrea Kislinger / Kniha Brožovaná
common.buy 39.91 €
Lebenswelt im Fernsehen - Lebenswelt am Fernsehen Marco Poßdack / Kniha Brožovaná
common.buy 47.18 €
Wiener Schulreform - Das wichtigste Reformprojekt in der ersten Halfte des 20. Jhd. in OEsterreich Melanie Johannsen / Kniha Brožovaná
common.buy 16.16 €

Outlining the core principles of the subject, this introductory-level textbook covers the production of meat, its structure and chemical composition, meat quality and hygiene, and animal welfare, handling and slaughter. The new edition has been updated to cover significant advances such as the process of conditioning, leading to the tenderisation of meat, and new coverage of the use of molecular genetic techniques to try to select animals for improved meat quality. This title features new larger format in two colours throughout. It is fully revised and updated including new coverage of genomics. It includes carefully selected references and titles for further reading.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pre
Prehrať video
Ewa Kasp
Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Meat Science
Autor P.D. Warriss
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2009
Počet strán 248
EAN 9781845935931
ISBN 1845935934
Libristo kód 05099235
Nakladateľstvo CABI Publishing
Váha 706
Rozmery 189 x 246 x 16

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Ekonómia, financie, obchod a manažment > Priemysel a priemyselné inžinierstvo > Spracovateľský priemysel
Medicína a ošetrovateľstvo > Veterinárne lekárstvo > Veterinárne lekárstvo: veľké zvieratá (domáce/hospodárske)
Matematika a veda > Biológia, vedy o živej prírode > Zoológia a vedy zaoberajúce sa živočíchmi
Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Poľnohospodárstvo a chov > Chov hospodárskych zvierat
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Mohlo by vás tiež zaujímať

Top
Improv Handbook Tom Salinsky / Kniha Brožovaná
common.buy 35.46 €
Community Genograms Kara P. Kunkler-Peck / Kniha Brožovaná
common.buy 32.63 €
French Countryside Cooking Galmiche / Kniha Pevná
common.buy 18.48 €
Mathematics for Machine Learning Marc Peter Deisenroth / Kniha Pevná
common.buy 94.88 €
Better Business Letters; A Practical Desk Manual Arranged for Ready Reference, with Illustrative Examples of Sales Letters, Follow-Up, Complaint, and JOHN MATTHEWS MANLY / Kniha Pevná
common.buy 35.86 €
How We Got to Now Steven Johnson / Kniha Pevná
common.buy 15.45 €
Systematische Anleitung zum Fantasieren auf dem Pianoforte Carl Czerny / Kniha Brožovaná
common.buy 9.79 €
Lewis Swift Gary Kronk / Kniha Pevná
common.buy 102.86 €
Hidden Fortune Kathrene Sutherland Gedney Pinkerton / Kniha Pevná
common.buy 31.82 €
Contemporary Logic and Computing Adrian Rezus / Kniha Brožovaná
common.buy 27.38 €
Fundamentals of Animal Nutrition Nitya Nand Pathak / Kniha Pevná
common.buy 174.71 €
Capote Gerald Clarke / Kniha Brožovaná
common.buy 16.87 €
Charlie Chaplin vs. America: When Art, Sex, and Politics Collided Eyman / Kniha Pevná
common.buy 21.72 €
Alfred Hitchcock All the Films Gilles Esposito / Kniha Pevná
common.buy 41.12 €
Wiggle-Waggle Woof Cherie Stihler / Kniha Brožovaná
common.buy 10.40 €
Democratic Theorizing from the Margins Marla Brettschneider / Kniha Pevná
common.buy 51.83 €
English File third edition: Intermediate Plus: Class Audio CDs Christina / Audio Audio CD
common.buy 63.96 €
Hussein Patrick O'Brian / Kniha Brožovaná
common.buy 12.52 €
Confronting Equality - Gender, Knowledge and Global Change Raewyn Connell / Kniha Brožovaná
common.buy 27.27 €
Louis Bachelier's Theory of Speculation Louis Bachelier / Kniha Pevná
common.buy 80.23 €
Right Ventricular Hypertrophy and Function in Chronic Lung Disease V. Jezek / Kniha Brožovaná
common.buy 51.63 €

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet