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Manual del sommelier de té

Name: Manual del sommelier de té
Brand: DEL NUEVO EXTREMO
SKU: 13204207
Price: 20.18 EUR
Availability: InStock
Author: VICTORIA BISOGNO
ISBN: 9788494426803

VICTORIA BISOGNO

Jazyk

Španielčina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 13204207

Nakladateľstvo DEL NUEVO EXTREMO, november 2014

Un manual que explora los conocimientos que debe tener una personapara iniciar su camino en el mundo... Celý popis

Libristo kód: 13204207

49 b

20.18 €

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Un manual que explora los conocimientos que debe tener una personapara iniciar su camino en el mundo del té y llegar a convertirse en un auténtico sommelier. El sommelier del té es un experto conocedor delté, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje.Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona parainiciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos yculturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: Distinguir los principales tipos yvariedades de té, y su correcta forma de preparación. Evaluar lacalidad del té. Convertir el acto de tomar el té en una experienciasensorial y lograr describirla.