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Este libro difunde y traslada a la sociedad, con un lenguaje sencillo, los conocimientos científicos, las aplicaciones y posibilidadesactuales de la genética en el campo de la nutrición y del ejerciciofísico. El cuidado de la alimentación y la realización de ejerciciofísico se han convertido en factores fundamentales para elmantenimiento de la salud y para poder alcanzar un envejecimientosaludable. ¿Cuántas veces hemos visto cómo una misma dieta, o un mismo ejercicio físico, tienen efectos diferentes en distintas personas? En nuestro ADN está escrito qué capacidad tenemos para metabolizar losdiferentes nutrientes o para qué tipo de ejercicio físico estamos másdotados.