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Inventario de Maguey Papalote, (Agave Cupreata Trel Et Berger)
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Hasta hace pocos ańos, la industria del mezcal se desarrolló bajo el supuesto de que disponían de un recurso auto-renovable. Sin embargo, poco a poco, los productores de mezcal se han percatado de la declinación de las poblaciones naturales de maguey papalote (Agave cupreata Trel. & Berger) y por tanto, han adquirido conciencia de la necesidad de implementar algunos proyectos que permitan recuperar áreas y poblaciones de maguey papalote, que garanticen la sustentabilidad de la materia prima de la industria; es por esto que el uso del muestreo en las investigaciones ecológicas es recurrente, ya que el trabajo se centra en grandes extensiones de tierra y los recursos humanos y económicos no son suficientes para generar un censo. Es por ello que el termino estrategia de muestreo cobra trascendencia, en este trabajo se presentan estrategias de muestreo adecuadas para la realizar un inventario del recurso agroindustrial Maguey Papalote en el Estado de Guerrero.
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