Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
Handbook of Food Research
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
The last 20 years have seen a burgeoning of social scientific and historical research on food. The f...
Celý popis
Libristo kód: 02847835
?
184 b
184 b
74.56
€
Skladom u dodávateľa
Odosielame za 14-18 dní
30 dní na vrátenie tovaru
Mohlo by vás tiež zaujímať
The last 20 years have seen a burgeoning of social scientific and historical research on food. The field has drawn in experts to investigate topics such as: the way globalisation affects the food supply; what cookery books can (and cannot) tell us; changin
Informácie o knihe
Celý názov
Handbook of Food Research
Autor
Anne Murcott, Warren Belasco, Peter Jackson
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Dátum vydania
2016
Počet strán
680
EAN
9781474283434
ISBN
1474283438
Libristo kód
02847835
Nakladateľstvo
Bloomsbury Publishing
Váha
1182
Rozmery
172 x 246 x 31
Kategórie
Spoločnosť a spoločenské vedy
>
Spoločnosť a kultúra: všeobecne
>
Kultúrne a mediálne štúdiá
>
Kultúrne štúdiá
>
Kultúrne štúdiá: jedlo a spoločnosť
Spoločnosť a spoločenské vedy
>
Sociológia a antropológia
>
Antropológia
>
Sociálna a kultúrna antropológia
Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo
>
Priemyselná chémia a výrobné technológie
>
Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo
>
Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Ekonómia, financie, obchod a manažment
>
Priemysel a priemyselné inžinierstvo
>
Agropodnikanie a primárne priemyselné odvetvia
