Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Gluten

Name: Gluten
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06431099
Price: 231.87 EUR
Availability: InStock
Author: Dane B Walter
ISBN: 9781626183438

Sources, Composition & Health Effects

Dane B Walter

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 06431099

Nakladateľstvo Nova Science Publishers Inc, august 2013

Gluten is a complex structural protein, constituted by a particular composition of amino acids prese... Celý popis

Libristo kód: 06431099

564 b

231.87 €

50 % šanca Prehľadáme celý svet Kedy knihu dostanem?

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Guía de lectura del Espejo de caballerías Juan Carlos Pantoja Rivero

Brožovaná

15.88 €

Oeuvres Completes: Reunies Pour La Premiere Fois En Collection, Classees Selon L'Ordre Logique, Volume 1... Louis Tronson

Brožovaná

34.38 €

Reconstruction Dans Les Graphes Orient s Et Color s Et Autres Probl mes Fabien Mercier

Brožovaná

52.28 €

Betriebswirtschaftliche Praxisf hrung F r rzte Helmut Börkircher

Brožovaná

60.93 €

Beze spánku Amanda Quick

Pevná

14.57 €

Cahier de L'Herne n(deg)143 : Karl Kraus Karl Kraus

Adobe ePub DRM

34.98 €

L Appreciation Par Simulation Pour Selectionner Les Futurs Enseignants Jaouad Alem

Brožovaná

72.49 €

Gluten is a complex structural protein, constituted by a particular composition of amino acids present in wheat. In this book, the authors address the sources, composition and health effects of gluten. Topics include immunoassays for measuring coeliac harmful protein and peptides in gluten-free foods; gluten-related disorders; gluten formation and health effects; meat analogue produced with soy protein isolate and vital gluten by thermoplastic extrusion; the potential of gliadin for biomaterial applications; gluten ataxia in Europe and the United States; new therapeutic options for celiac disease; and a review of gluten-free food products for celiac consumers.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pre

Prehrať video

Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Gluten

Autor Dane B Walter

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2013

Počet strán 187

EAN 9781626183438

ISBN 9781626183438

Libristo kód 06431099

Nakladateľstvo Nova Science Publishers Inc

Váha 496

Rozmery 179 x 262 x 15

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov

Medicína a ošetrovateľstvo > Klinická a interná medicína > Gastroenterológia

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Poľnohospodárstvo a chov > Agronómia a rastlinná výroba