Ganzheitlich gesund

Kapriel Kurz beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit Ernährung, Rohkost, ganzheitlicher Gesundheit, Sport und Homöopathie. In diesem Buch verbindet er persönliche Erfahrungen mit über 200 Studien und beleuchtet damit wissenschaftlich fundiert, wie Ernährung, Lebensstil und Bewegung mit körperlichem Wohlbefinden, mentaler Stärke und Lebensqualität bis ins hohe Alter zusammenhängen.
Einen besonderen Schwerpunkt widmet der Autor dem Thema Kaffee und Koffein- und stellt dabei vieles auf den Kopf, was wir über Kaffee dachten: Wusstest du, dass Koffein für den Körper kein Genussmittel, sondern ein toxisches Insektizid ist? Ist dir bewusst, dass die Regeneration der Darmflora nach dem Absetzen Wochen bis Monate dauert? Ist dir bekannt, dass Kinder, die regelmäßig Kakao, Energy-Drinks oder Cola trinken, laut Studie ein 352% erhöhtes Risiko für chronisch-entzündliche Darmerkrankungen haben?
Zahlreiche Themen, viele überraschende, teils unfassbare Schlussfolgerungen erwarten den Leser. Auch raffinierten Zucker und Tierisches nimmt Kapriel kritisch unter die Lupe. Die hierzu dargestellten Studien und Statistiken zu Krebs und anderen Erkrankungen zeigen eindrücklich, welche Zusammenhänge zwischen unserer Ernährung und unserer Gesundheit bestehen - und führen zur Frage: Müssen wir fehlende Gesundheit als Schicksal hinnehmen oder haben wir weit mehr Einfluss darauf, als wir glauben mögen?
Kapriel Kurz erklärt auch, warum das Fehlen von Doppelblindstudien zur Homöopathie allein noch nichts über deren Wirksamkeit aussagt.
Mit seinen Ausführungen - wissenschaftlich fundiert - schafft er ein Bewusstsein, unsere Gesundheit zu großen Teilen selbst zu bestimmen. Das Buch ist für Menschen, die bereit sind, Verantwortung für die eigene Gesundheit zu übernehmen - in einer Welt, in der Krankheit zu einem Geschäftsmodell geworden ist.

Gesundheit bekommt man nicht im Handel, sondern durch den Lebenswandel. - Sebastian Kneipp