Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Food Processing

Name: Food Processing
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 33479532
Price: 165.39 EUR
Availability: InStock
Author: Kshirod Kumar Dash
ISBN: 9780367756109

Advances in Non-Thermal Technologies

Kshirod Kumar Dash

Sourav Chakraborty

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 33479532

Nakladateľstvo Taylor & Francis Ltd, jún 2021

This volume covers the different non-thermal processing technologies such as high-pressure processin... Celý popis

Libristo kód: 33479532

399 b

165.39 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 14-21 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

This volume covers the different non-thermal processing technologies such as high-pressure processing, ultrasound, ohmic heating, pulse electric field, pulse light, membrane processing, cryogenic freezing, nanofiltration, and cold plasma processing technologies, with a focus on both fundamentals and on recent advances.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pre

Prehrať video

Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Food Processing

Autor Kshirod Kumar Dash, Sourav Chakraborty

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2021

Počet strán 256

EAN 9780367756109

ISBN 0367756102

Libristo kód 33479532

Nakladateľstvo Taylor & Francis Ltd

Váha 526

Rozmery 156 x 234 x 18

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Strojárstvo a materiály > Materiológia > Inžinierska termodynamika