El pediatra en la cocina

Las comidas de los niños, sobre todo de los más pequeños, son las acti vidades diarias que causan más quebraderos de cabeza a los padres. ¿Qu é tipo de leche debo darle? ¿Será buena esta papilla? ¿Hago bien este puré? ¿Comerá suficientemente bien? Porque una buena alimentación es e sencial para que los niños crezcan y se desarrollen adecuadamente, par a que estén sanos, vigorosos y alegres.
 En este libro los auto res, pediatras expertos en alimentación infantil y además con una ampl ia experiencia en cocina y gastronomía, responden a las preguntas de l os padres sobre qué alimentos deben tomar los bebés y los niños pequeñ os a cada edad y en qué cantidades. Además entran en la cocina para pr eparar ellos mismos biberones, papillas, purés, croquetas, hervidos y arroces, ya que los detalles prácticos de preparación de cada plato so n casi tan importantes como su composición para que el niño los tome b ien y no los rechace.
 Un libro escrito de manera clara y senci lla, que combina los últimos conocimientos científicos en alimentación y nutrición infantil con los aspectos prácticos de elaboración de los menús adecuados para cada edad. 
Un libro indispensable para p adres novatos o preocupados y útil para toda la familia.