Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Dokonalý steak

Marcus Polman

Jazyk

Čeština

Kniha Pevná

Libristo kód: 00145634

Nakladateľstvo Slovart, február 2014

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bea... Celý popis

Libristo kód: 00145634

33 b

13.48 €

Skladom u dodávateľa Odosielame do 4 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Sudoku pro volný čas Adéla Müllerová

/ Brožovaná

1.73 €

Víťaz je sám Paulo Coelho

/ Pevná

9.80 €

Vášeň pro grilování Angelo Menta

/ Pevná

15.01 €

Maso Kateřina Švejdová

/ Pevná

12.97 €

Bifteky, řízky a další výborná masíčka Alena Doležalová

/ Brožovaná

3.87 €

London Peter Ackroyd

/ Brožovaná

21.96 €

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Informácie o knihe

Celý názov Dokonalý steak

Autor Marcus Polman

Jazyk

Čeština

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2014

Počet strán 176

EAN 9788073918026

ISBN 978-80-7391-802-6

Libristo kód 00145634

Nakladateľstvo Slovart

Váha 598

Rozmery 175 x 220 x 22

Kategórie

Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Varenie a pečenie podľa ingrediencií > Varenie a pečenie: mäso a divina