phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Jazyk NemčinaNemčina
Kniha Pevná
Kniha Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann Koch
Libristo kód: 02954147
Nakladateľstvo Deutscher Fachverlag, máj 2016
Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 120... Celý popis
? points 485 b
196.14 €
Skladom u dodávateľa Odosielame do 4 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

TOP
Fairy Wisdom Oracle Deck and Book Set Amy Brown / Karty
common.buy 24.47 €
TOP
Da fehlen mir die Worte / Brožovaná
common.buy 20.89 €
TOP
Heartstopper Volume 1 Alice Oseman / Brožovaná
common.buy 11.36 €
TOP
Woodpecker Method Axel Smith / Brožovaná
common.buy 26.93 €
TOP
AI and Machine Learning For Coders / Brožovaná
common.buy 54.28 €
Mechanic Marc 'Elvis' Priestley / Brožovaná
common.buy 12.49 €
The Spy and the Traitor Ben MacIntyre / Brožovaná
common.buy 10.95 €
Building Event-Driven Microservices / Brožovaná
common.buy 53.05 €
Infinite Game Simon Sinek / Pevná
common.buy 24.27 €
Eric Stanton and the History of the Bizarre Underground PEREZ R. / Pevná
common.buy 25.80 €
Peppa Pig: Peppa at the Aquarium Peppa Pig / Leporelo
common.buy 8.18 €
Unholy Alliance Peter Levenda / Pevná
common.buy 29.90 €
Nowhere Boy Katherine Marsh / Brožovaná
common.buy 7.98 €
PRIPRAVUJEME
Listen to the Classical Music Marion Billet / Leporelo
common.buy 21.09 €
Sawkill Girls Claire Legrand / Pevná
common.buy 18.32 €
Big Book of Search & Find / Pevná
common.buy 10.44 €

Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 1200 Rezepten zeigt das Buch wie kein anderes die Vielfalt der handwerklichen Herstellung. Die zur IFFA 2016 erscheinende 24. Auflage erscheint erstmals in Farbe und beinhaltet ca. 120 Fotos. Brandaktuell: Leitsätze für Fleisch- und Fleischerzeugnisse (Produkt- und Herkunftsbezeichnungen), Nährwertangaben "Big 7" komplett neu und in der vorgeschriebenen Reihenfolge. Aufgenommen wurden darüber hinaus vegetarische und vegane Rezepturen.

Informácie o knihe

Celý názov Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Autor Hermann Koch, Martin Fuchs
Jazyk Nemčina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2016
Počet strán 864
EAN 9783866413146
ISBN 3866413149
Libristo kód 02954147
Nakladateľstvo Deutscher Fachverlag
Váha 1934
Rozmery 182 x 242 x 44

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov > Spracovanie a technika výroby potravín a nápojov
Spoločnosť a spoločenské vedy > Vzdelávanie > Profesijné a kariérne poradenstvo > Priemyselná a odborná príprava
Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Varenie a pečenie podľa ingrediencií > Varenie a pečenie: mäso a divina
Ekonómia, financie, obchod a manažment > Priemysel a priemyselné inžinierstvo > Maloobchod a veľkoobchod
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet