Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Deep Frying

Name: Deep Frying
Brand: Elsevier Science
SKU: 09928984
Price: 148.59 EUR
Availability: InStock
Author: Michael D. Erickson
ISBN: 9781893997929

Chemistry, Nutrition, and Practical Applications

Michael D. Erickson

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 09928984

Nakladateľstvo Elsevier Science, október 2015

Since the first edition of Deep Frying was published in 1996, there have been many changes to the U.... Celý popis

Libristo kód: 09928984

360 b

148.59 €

U vydavateľa na objednávku Odosielame za 28-34 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

La Tradizioni del Profeta Muhammad- Sahih al-Bukhari Vol. V Muhammad al-Bukhari

Brožovaná

18.30 €

Bir Tanpinar Fetisizmi Besim F. Dellaloglu

Brožovaná

11.22 €

Derecho del trabajo y mercado de trabajo ANTONIO MARTIN

Brožovaná

51.38 €

Guide Australie 2017 Carnet Petit Futé Labourdette

Brožovaná

7.88 €

Since the first edition of Deep Frying was published in 1996, there have been many changes to the U.S. Dietary Guidelines and nutritional labeling laws, and improvements in frying technology and practices have made a significant impact on the industry. This book will cover everything you need to know to create fat and oil ingredients that are nutritious, uniquely palatable and satisfying.