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Das Controlling im Großhandel
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Heute ist Frankreich im Vergleich zu seinen europäischen Nachbarn das Land mit der höchsten Anzahl an Lebensmittel-Supermärkten pro Quadratmeter. Auf französischem Gebiet gibt es mehr als 11.000 Supermärkte und über 25.000 Verkaufsstellen. Der Großhandel ist eine Branche, die 640.000 Menschen beschäftigt, davon 61 % Frauen. Damit gehört er zu den größten Arbeitgebern des Landes; jedes Jahr stellen die großen Hypermarkt- und Supermarktketten 80.000 neue Mitarbeiter ein. Veränderungen im Kaufverhalten und in den Konsumgewohnheiten haben die großen Handelsketten dazu gezwungen, neue Strategien umzusetzen und sich an die neuen Bedürfnisse des Marktes und der Kundschaft anzupassen. Zu diesem Zweck hat der Großhandel neue Herausforderungen und Projekte definiert, um angesichts des Aufkommens von Handelsmarken, des Online-Handels und der Entwicklung neuer Technologien wettbewerbsfähig zu bleiben. Das Controlling spielt eine Schlüsselrolle bei der Unternehmenssteuerung: Es ermöglicht eine effektive Verwaltung der Unternehmensaktivitäten und gilt durch die Beratung der Geschäftsleitung als strategisches Planungsinstrument.
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