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COCINA GALLEGA DE RECHUPETE
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Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de losgastroblogueros más conocidos.Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales deGalicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origende la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes depaso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado. El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados,Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos,Empanadas y masas, y Postres y dulces.Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.
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