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Cicorielle e lampascioni e altre piante spontanee nella cucina del Salento
Jazyk
Taliančina
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Kniha
Brožovaná
Andare per campi, macchie mediterranee e radure incolte alla ricerca di piante selvatiche commestibi...
Celý popis
Libristo kód: 44246841
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Andare per campi, macchie mediterranee e radure incolte alla ricerca di piante selvatiche commestibili: all'epoca della civiltà rurale, nel tempo ciclico scandito dalle stagioni, era una necessità; oggi, nel tempo convulso della postmodernità, è un hobby per non pochi appassionati che vivono il fascino irresistibile della raccolta di delizie vegetali gustose, aromatiche e ricche di virtù benefiche. A questo "popolo delle erbe" - ma non solo - è rivolto un libro che finalmente fornisce una guida a inusitati piaceri del palato, arcaici come la terra da cui nascono.
Informácie o knihe
Celý názov
Cicorielle e lampascioni e altre piante spontanee nella cucina del Salento
Autor
Massimo Vaglio
Jazyk
Taliančina
Taliančina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Dátum vydania
2015
Počet strán
97
EAN
9788849709520
Libristo kód
44246841
Nakladateľstvo
Negroamaro
Váha
195
Rozmery
151 x 211 x 12
