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Caracterizacion del sistema de produccion vitivinicola

Name: Caracterizacion del sistema de produccion vitivinicola
Brand: Editorial Academica Espanola
SKU: 06956515
Price: 126.86 EUR
Availability: InStock
Author: Tamara Molero
ISBN: 9783659070846

Tamara Molero

Rocio Guerrero

Jazyk

Španielčina

Kniha Brožovaná

Libristo kód: 06956515

Nakladateľstvo Editorial Academica Espanola, marec 2013

La uva es uno de los rubros frutícolas que ha tenido mayor desarrollo sustentable en el estado Zuli... Celý popis

Libristo kód: 06956515

309 b

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La uva es uno de los rubros frutícolas que ha tenido mayor desarrollo sustentable en el estado Zulia, Venezuela, debido a que la zona presenta las condiciones climáticas requeridas para su producción. El rendimiento promedio anual es de 37.740 Kg/ha, con una ganancia promedio/ha/ańo de 5.836.295 Bs. a un costo de producción de 4.500.000 Bs/ha/ańo, obteniéndose tres cosechas al ańo. Las principales empresas compradoras de la producción son ENOTRIA e IPECA. Se determinó que el sistema de producción está constituido por los subsistemas: socioeconómico, ecológico y cultivo y dentro de este, el subsistema plagas, malezas y enfermedades. El sistema de transformación de la uva de vino está constituido por cuatro subsistemas: socioeconómico, procesamiento, almacenamiento y subsistema de embotellamiento y etiquetado, de la cual salen para la venta los vinos y mostos para los mercados locales y nacionales.