C'est moi qui l'ai fait

120 recettes du placard vegan à faire soi-même !

Ce livre résolument pratique vous guide pas à pas dans la réalisation de 120 essentiels vegan maison dont vous aurez besoin au quotidien : laits, tofu, pains, sauces, fromages, conserves, snacks, douceurs...

Organisé par familles d'ingrédients et riche de nombreuses astuces (anti-gaspi, organisation, conservation...), il vous aidera à mieux manger, à faire des économies et à réduire vos déchets, en vous affranchissant des produits industriels.
L'indispensable du fait-maison végétal, bientôt dans votre placard !

Au programme :
- Farines et fécules
- Huiles et vinaigres
- Laits
- Fromages et yaourts
- Sucrants et arômes naturels
- Sauces, condiments, bouillons
- Crackers et snacks salés
- Pains
- Protéines végétales
- Chocolats et confiseries
- Boissons
- Bocaux