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L'auteur nous propose un manuel pour apprendre le coréen par la manière la plus divertissante qui soit : en cuisinant ! Tout en apprenant à cuisiner des plats coréens, le lecteur assimile le vocabulaire lié aux ingrédients, s’exerce à l’usage d’expressions simples et s'entraîne à la conversation. Chaque recette est l’occasion d’un point de grammaire. Les 40 recettes présentées, les plus représentatives de la cuisine coréenne, sont toutes illustrées de vidéos YouTube (accessible par QR code) de l'auteur en train de cuisiner. Elles sont classées en fonction de 6 ingrédients principaux (kimchi, riz, œufs et tofu, viande, fruits de mer, etc.). Outre ces vidéos donnant des explications étape par étape, des ingrédients jusqu’à la cuisson, la totalité des textes du manuel sont enregistrés par des acteurs vocaux professionnels, fournis via un code QR également.
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