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Die vorliegende empirisch fundierte Studie zum§Bedienen und Bedientwerden, die mittels Interviews,§Fragebogenaktionen und teilnehmender Beobachtung§entstand, erforscht zwischenmenschliche Interaktionen§im touristischen Barcelona. Das Buch leistet einen§neuen, mikroanalytischen und aufschlussreichen§Beitrag zur Gastlichkeitsforschung im§intersoziokulturellen Feld der touristischen Gast-§und Gastgeber-Begegnung. Diese psycho-ökonomische§Transaktion sowie dynamische, komplexe und§ambivalente Beziehung wird besonders durch die§untersuchte gegenseitige Wahrnehmung bestimmt, die§wiederum durch Faktoren wie Identität, Erwartung,§Motivation, Einstellung, Kontaktwunsch und§-fähigkeit, soziale Distanz und schließlich§Gastlichkeit geprägt ist. Welches Verständnis von§Gastlichkeit liegt bei spanischen Einheimischen und§deutschen Touristen vor? Ihr Kulturkontakt führt§nicht nur zu äußerlich sichtbaren, sondern auch zu§sozialen und kulturellen Veränderungen, die die§Arbeit am Beispiel Barcelonas ebenfalls aufzeigt.§Zudem ergänzt sie die Dienstleistungsdebatte im§Tourismus und liefert einen Beitrag hinsichtlich§potenzieller künftiger Veränderungen bzw. stärkt§bestehende positive Dienstleistungen.
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