Andalucía

Andalucía es sin duda «una experiencia inenarrable que se renueva acada momento, en cada rincón, a cada vuelta de la esquina». Y es quepocas regiones geográficas europeas presentan una carta de identidadtan definida como la de esta Comunidad Autónoma espa?ola. En su vastoy variado entorno geográfico encontraréis campos de olivos y cereales, paisajes «lunares» como el de Almería, monta?as nevadas, marismas ycotos (marismas del Guadalquivir, Coto de Do?ana), playas de arraigada tradición turística (Costa del Sol) y otras menos codiciadas, parques naturales (Cabo de Gata, Sierra de Grazalema, Sierra de Aracena),encantadores pueblecitos blancos encaramados en los riscos de laserranía o rodeados de fértiles vegas y, por supuesto, bellísimasciudades -como Sevilla, Córdoba, Granada o Cádiz- que amalgaman ladiversidad cultural y artística que ha conocido Espa?a a lo largo desu historia. De igual modo, durante vuestra visita comprobaréis comoen Andalucía lo sagrado y lo profano cobran vida por igual en lastradiciones, en las costumbres y en el temperamento de sus gentes. Sin olvidar la variada oferta gastronómica cuyas tapas y platos seelaboran con materias primas de calidad inigualable: gazpacho,salmorejo, sopas y potajes elaborados de mil formas, chacinas,pescados y carnes... Nada faltará en vuestra mesa, que tendrá undulcísimo broche final cuando degustéis los postres de tradición árabe que, desde hace siglos, no han dejado de endulzar los paladares.Itinerarios, mapas y planos, consejos, recomendaciones de restaurantes y hoteles, visitas de interés... La guía Trotamundos de Andalucía osayudará a descubrir la pluralidad de matices que caracterizan estastierras.