Kontakt
Ako nakupovať
Doručenie
Nákupný poradca
Taliančina
39 b
Až 30 dní na vrátenie tovaru
Nel mondo della gastronomia, l'amaro occupa una posizione unica, evoca emozioni che vanno dal piacere al disgusto, è il gusto più difficile da 'addomesticare' che vanta numerosi appassionati così come un'infinità di persone che non lo riusciranno mai ad apprezzare.
Se appartenete alla prima categoria questo è il libro che fa per voi.
Intraprenderete un viaggio nel mondo dell'amaro, approfondendo la sua radice scientifica, il suo ricco significato culturale e la sua presenza nelle cucine di tutto il mondo attraverso l'analisi degli ingredienti più amari e di come vengono utilizzati in cucina.
Completa questa esplorazione una collezione di amarissime (ma deliziose) ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e perfino 'dolci' nei quali questo gusto la fa da padrone.
Nella stessa serie sono usciti:
Vittoria di Leonardo Dolce
Gianpietro Salimbeni Acido
Gianpietro Salimbeni Salato
Giorgio Bruni Umami
Informácie o knihe
Taliančina
Kategórie
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovanéhoAhoj! Som Libroamiko, tvoj knižný radca.
Ako ti môžem pomôcť?