Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Name: Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38948328
Price: 40.83 EUR
Availability: InStock
Author: Т.Е. Бурова
ISBN: 9785507442225

Т.Е. Бурова

И.А. Баженова

Т.С. Баженова

Jazyk

Ruština

Kniha Pevná

Nakladateľstvo Лань, Планета музыки, november 2021

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и... Celý popis

Libristo kód: 38948328

99 b

40.83 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 20-34 dní

Až 30 dní na vrátenie tovaru

Zákazníci tiež kúpili

Wolf The Creator Tyler

Audio CD

10.63 €

Black Skyscraper Adrienne Brown

Brožovaná

40.12 €

mio sbaglio più grande. Corrupt. Devil’s night series Penelope Douglas

Brožovaná

5.46 €

The World's Fastest Level Up (Manga) Vol. 2 Fame

Brožovaná

13.98 €

JURISDICCION Y TEORIA DEL SISTEMA JURIDICO. HOMENAJE A JUAN RUIZ MANERO GARCIA YZAGUIRRE

Kniha

65.86 €

LE CANAL DES 2 MERS A VELO DE L'ATLANTIQUE A LA MEDITERRANEE O. SCAGNETTI

Krúžková

25.22 €

Grinch Girl Michelle Dayton

MP3

16.10 €

Barcelona prohibida Feriche

Pevná

51.57 €

Fleurs d'encre français cycle 4 / 3e - Livre élève - éd. 2016 Chantal Bertagna

Pevná

38.70 €

1984 Frank Heibert

Brožovaná

12.66 €

Ámsterdam De cerca 5 CATHERINE LE NEVEZ

Audio CD

15.70 €

Toppleton's Client or A Spirit in Exile John Kendrick Bangs

Pevná

31.91 €

Early Christian Hagiography and Roman History Timothy D. Barnes

Brožovaná

42.76 €

You Might Be from Nova Scotia If . . . Michael De Adder

Brožovaná

18.64 €

Raumordnung Und Raumbegruendung in Politischen Umbruchszeiten Nikos Wallburger

Pevná

81.47 €

Etoffe Des Reves (L') David Malouf

Brožovaná

26.75 €

Month by the Lake and Other Stories H. E. Bates

Pevná

18.13 €

Das kalte Herz Maren Briswalter

Pevná

18.23 €

Art Therapy in Asia Debra L Kalmanowitz

Brožovaná

52.89 €

Histoire De La Langue Francaise Mireille Huchon

Brožovaná

12.76 €

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", магистерская программа "Промышленные технологии кулинарной продукции", и бакалавров, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания", программы "Технология продукции и организация ресторанного дела" и "Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий".