Kontakt
Ako nakupovať
Doručenie
Nákupný poradca
Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств. Учебник, 2-е изд., перераб. и доп.
Ruština
193 b
30 dní na vrátenie tovaru
Zákazníci tiež kúpili
В книге изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки ВБР, структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты; назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии. Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий.Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению "Технологические машины и оборудование", при изучении дисциплины "Оборудование рыбоперерабатывающих производств". Книга также может быть полезна магистрам, аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам рыбоперерабатывающей отрасли.
Informácie o knihe
Ruština
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovanéhoMohlo by vás tiež zaujímať
/
Brožovaná
13.13
€
/
Pevná
48.50
€
/
Brožovaná
48.90
€
/
Brožovaná
39.20
€
/
Brožovaná
41.12
€