Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Zistiť stav objednávky

Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod. Založiť účet zdarma

Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Kuriér DPD 2.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.49 € SPS 3.99 € SPS Parcel Shop 2.99 € Packeta kurýr 3.99 € Slovenská pošta 3.99 € Zberné miesto DPD 2.99 € Packeta 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Doprava zdarma pre objednávky nad 59,99 € s Packetou a SPS Boxmi.

Sensory Evaluation Practices

Name: Sensory Evaluation Practices
Brand: Academic Press
SKU: 39574193
Price: 81.72 EUR
Availability: InStock
Author: Herbert Stone
ISBN: 9780123820877

Herbert Stone

Rebecca Bleibaum

Heather A. Thomas

Jazyk

Angličtina

E-kniha Adobe ePub DRM

Libristo kód: 39574193

Nakladateľstvo Academic Press, september 2012

Understanding what the consumer wants and will accept are two of the most significant hurdles faced... Celý popis

Libristo kód: 39574193

198 b

81.72 €

Skladom Ihneď na stiahnutie

Understanding what the consumer wants and will accept are two of the most significant hurdles faced by anyone in new product development. Whether the concern is the proper mouth-feel of a potato chip, the sense of freshness"e; evoked by a chewing gum, or the weight and texture of a cosmetic, if the consumer doesn't find the product acceptable, it won't sell. Sensory evaluation testing is the process that establishes the consumer acceptability of a product. It can help identify issues before general production is begun and potentially bring to light issues that hadn't previously been considered a factor in the success of the project.

Herečka & Polyglotka

EWA KASP pre

Prehrať video

Libristo má najväčší výber cudzojazyčnej literatúry. Preto si knihy kupujem tu.

Informácie o knihe

Celý názov Sensory Evaluation Practices

Autor Herbert Stone, Rebecca Bleibaum, Heather A. Thomas

Jazyk

Angličtina

Väzba E-kniha - Adobe ePub DRM

Dátum vydania 2012

Počet strán 446

EAN 9780123820877

Libristo kód 39574193

Nakladateľstvo Academic Press

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov