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IntroducaoHummus absolutamente delicioso! Voc pode comprar pronto, mas ele incrivelmente fcil de preparar. Ele tambm uma boa fonte de protena, e voc pode us-lo em quase tudo e fazer com ele um delicioso lanche ou refeio.Um conselho: eu recomendo ter um bom processador ou liquidificador para preparar estas receitas. Eles facilitam tudo alm de ajudar voc quando est na cozinha.Neste livro, eu inclu uma variedade de mais de 20 receitas deliciosas de hummus, nunca antes vistas por mim. Ainda que hummus seja considerado vegano, eu fao questo de confirmarde que todas as receitasso 100% veganas.Espero que voc goste destas receitas e deixe-me saber qual delas sua favorita!